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GASTRONOMIC FEATURES
Une expérience culinaire au cœur de la médina de Fès
Savourez les saveurs authentiques du Maroc dans une ambiance chaleureuse et raffinée.
Au Riad Ibn Khaldoun, chaque repas est une invitation au voyage : des parfums d’épices, des recettes traditionnelles revisitées avec passion, et une hospitalité marocaine incomparable.
Notre chef prépare chaque plat avec des ingrédients frais et locaux, pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable.
RESTAURANT
Petit-déjeuner marocain
Commencez votre journée avec un délicieux petit-déjeuner traditionnel : crêpes marocaines (msemen), pains faits maison, miel, confitures, fromages locaux, jus d’orange frais et café ou thé à la menthe.
Servi dans le patio ou sur la terrasse, c’est un moment de douceur pour bien débuter la journée.
Servi dans le patio ou sur la terrasse, c’est un moment de douceur pour bien débuter la journée.
RESTAURANT
Déjeuner aux saveurs locales
À midi, découvrez les grands classiques de la cuisine marocaine : tajines parfumés, couscous aux légumes ou à la viande, salades fassies et plats de saison.
Chaque repas est préparé avec soin pour refléter la richesse culinaire du patrimoine marocain.
Chaque repas est préparé avec soin pour refléter la richesse culinaire du patrimoine marocain.
RESTAURANT
Dîner aux chandelles
Terminez la journée dans une ambiance romantique sous les étoiles de Fès.
Notre dîner combine raffinement et authenticité : soupe harira, pastilla, brochettes, tajines sucrés-salés et desserts orientaux, accompagnés d’un thé à la menthe traditionnel.
Notre dîner combine raffinement et authenticité : soupe harira, pastilla, brochettes, tajines sucrés-salés et desserts orientaux, accompagnés d’un thé à la menthe traditionnel.
Une expérience culinaire d’exception
Galerie photo
